お気に入りのワインのボトルを開けると、利用可能なグラスを手に入れることができます。ただし、ワインの種類ごとに、ワインの風味を高め、バランスをとる特定のグラスがあります。これをガイドとして使用して、次のbに最適なワイングラスを選択してくださいワインのオトル。
平均して、ワイングラスの高さは 6 ～ 10 インチですが、特殊グラスの場合はサイズが異なる場合があります。赤ワイン グラスは、白ワイン グラスよりもわずかに高く、高さは約 8 インチです。ほとんどの白ワイングラスの高さは 6 ～ 7 インチです。
ワイングラスの平均サイズは？
平均的なワイングラスの高さは 6 ～ 10 インチです。赤ワイン グラスの高さは約 8 インチで、大きなボウルの白ワイン グラスよりも高いことがよくあります。これにより、ワインの香りが凝縮されると言われています。
白ワイン グラスは、高さが 6 ～ 7 インチと短くなる傾向があり、ボウルもわずかに小さくなっています。ポート グラスのような脚の短いグラスは、通常、高さが 5 ～ 6 インチです。
ワイングラスのパーツ
ワイングラスの構造は比較的似ています。ほとんどの場合、ベース、ステム、ボウル、およびリムがあります。がある 11種類のワイングラス 、そしてそれらはほとんど同じ部分を持っています。
ワイングラスベース
足とも呼ばれるワイングラスの底部は、グラスを安定させます。ガラスがひっくり返らないように、ベースは厚くて丈夫でなければなりません。
ワイングラスステム
ワイングラスのステムは、ベースとボウルをつなぐものです。ステムは、酒飲みに正しいグリップを与え、ワインの温度を一定に保ちます。
ワイングラスボウル
ワイングラスのボウルは、ワインを保持するものです。ボウルの大きさはワインによって異なりますが、グラスの周りでワインが渦を巻くのに十分な大きさである必要があります。ワインをぐるぐる回すことで香りが広がり、味わいが増します。
香りが少し残るように、グラスのボウルは先が細くなっている必要があります。多くの場合、赤ワイン グラスは白ワイン グラスよりも幅の広いボウルを備えています。
ワイングラスの縁
縁は、ワインを飲むボウルの一番上の部分です。ワインがスムーズに落ちるように、細いリムが好まれます。リムのサイズと形状も、ワインを口蓋の理想的な領域に導きます。
縁が小さいほど甘みと酸味のバランスが良く、縁が狭いとグラスの中にアロマが閉じ込められます。これはグラスの中の香りを鼻で嗅ぐためです。
赤ワイングラスの種類
赤ワイングラスは、丸くて幅の広いボウルを持つ傾向があります。これらのグラスはワインの酸化を促進し、風味と香りを高めます。
通常、赤ワイン グラスの範囲は 8 ～ 22 オンスですが、標準的な注ぎ量は 5 オンスです。ボウルの内側に余分なスペースを作る目的は、ワインが呼吸するためです。
赤ワイングラスには、ワインの種類に応じて、さまざまな形やサイズがあります。 あなたの ワインラックの寸法 あなたの好みを満たす。
ボルドーワイングラス
ボルドー ワイン グラスには、21 ～ 22 オンスの背の高いボウルがあります。この大きなボウルの目的は、ワインに渦巻く部屋を与えることです.ガラスは、ベースとボウルの両方で高さ約8インチ、幅3.8インチです。
ボルドー グラスは、カベルネ プティ シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、マルベック、メルローなどの重めのワイン用に設計されています。
背の高いグラスは、ワインを口にとどめるのではなく、口に導きます。これにより、苦味がなくワインの風味が得られます。グラスの高さにより、エタノールが鼻で消散し、酸素がタンニンの効果を弱めます。
ブルゴーニュワイングラス
ブルゴーニュ ワイン グラスは、ピノ ノワール、ボジョレー、赤ブルゴーニュ、ドルチェットなどの繊細な赤ワイン用に設計されています。グラスのボウルは幅が広く、4 ～ 5 インチあり、リムは小さくて薄いです。高さ約9インチで、容量は21～25オンスです。
ワインの香りを嗅ぎながらワインが舌先に触れるグラス設計。ボウルのサイズは、ワインの香りを高め、バランスを取ることができます.
カベルネとメルローのワイングラス
カベルネとメルローのワイングラスは、見た目がボルドーグラスに似ています。高さ9.25インチ、幅3.8インチで、22オンスのワインを入れることができます。縁がもっと狭いグラスもありますが、ボウルが広いのでワインが呼吸できます。
ピノ・ノワールのワイングラス
ピノ ノワール ワイン グラスは、ブルゴーニュ グラスと交換して使用できます。ピノ・ノワールのグラスは、上部がわずかにカーブして先細になっています。高さ 9 インチ、幅 4 ～ 5 インチ、容量は 24 ～ 28 オンスです。
これらのグラスはボウルが最も広く、ステムが最も短い。これは、ワインの香りと風味を向上させるために、空気に確実にさらすためです。
シラーとシラーズのワイングラス
シラーとシラーズのワイングラスは、約 24 オンスを保持できる典型的な形状のグラスです。高さ9.2インチ、幅3.8インチです。口の中で甘い香りを放ち、タンニンを柔らかくするために、リムは内側に向かって先細りになっています。
このグラスには、高さ 5.4 インチ、幅 3.8 インチのステムレス バージョンもあります。茎のないシラーとシラーズ ワイン グラスの目的は、破損を防ぎながら、同じ滑らかな味を提供することです。
ジンファンデル ワイングラス
ジンファンデルのワイングラスは、他の赤ワイングラスよりも小さいです。容量は13～14オンス、高さ8～9インチ、幅3インチ。このグラスはフルーティーなワインに最適です。
ボウルとリムが薄いため、ワインが舌の中心に向かいます。これにより、飲む人は複雑なフレーバーと酸味を味わうことができます。
白ワイングラスの種類
赤ワインとは異なり、白ワインはそれほど強くない傾向があります。ただし、グラスはワインの色のため、より洗練された外観になっています。白ワイングラスはより細く U 字型で、フローラルな香りを保ち、温度を低く保つのに役立ちます。
シャルドネワイングラス
ほとんどの白ワイン グラスはボウルが狭いのに対し、シャルドネ ワイン グラスはピノ ノワール グラスに似た広いボウルを備えています。シャルドネ グラスは 11 ～ 14 オンスを保持できます。
ガラスの上部はわずかに先細りで、高さ 7 ～ 8 インチ、幅 3 インチです。シャルドネ グラスの大きな開口部により、ワインが通気し、フレーバーとアロマが放出されます。
ソーヴィニヨン・ブランのワイングラス
ソーヴィニヨン ブラン ワイングラスの容量は 12 オンス、高さ 8.5 インチ、幅 3 インチです。ガラスは背が高くて細いので、少量の酸素しか入れません。これは、ワインの酸味のバランスをとるためです。
リースリングワイングラス
リースリングのワイングラスは、ジンファンデルのグラスと同じ大きさです。容量は 13 ～ 14 インチ、高さ 8 ～ 9 インチ、幅 3.5 インチです。リースリンググラスはシャルドネグラスより背が高いため、より狭く見えます。
ワインを口の中央と奥に送るために、グラスの縁は小さくなっています。グラスのデザインは、ボウルの上部にフルーティーな香りを保つのに役立ちます.ステムは、冷やしたワインを適切な温度に保ちます。
モンラッシェ ワイングラス
モンラッシェ ワイングラスは、幅 4.8 インチの大きなボウルを持つ唯一のグラスです。約18オンスのワインを入れることができ、高さ7インチです。ボウルのサイズが広いため、ワインを空気に適切にさらすことができ、香りを放ちます。
スパークリングワイングラスの種類
スパークライトワインも白ワインですが、炭酸があります。スパークリングワインのグラスは細身で、グラスにできるだけ空気を入れないようにします。
あなたの場合はこれをチェックしてくださいワイン冷蔵庫が冷えない.
フルートグラス
フルートグラスはシャンパーニュに最適な細身のグラスです。ガラスの容量は 5 ～ 8 オンス、高さは 8 ～ 9 インチ、幅は約 2.8 インチです。グラスのテーパーのない形状は炭酸を維持するのに役立ち、長いステムはシャンパンを冷たく保ちます。
ガラスのコップ
通常、シャンパン タワーに関連付けられているクーペ グラスは、ヴィンテージのガラス製品のスタイルです。そこに再 11 のトップ クリスタル ガラス製品ブランド 、クーペガラスはそれぞれの固定具です。
容量は9.5オンス、高さ6インチ、幅4.2インチです。ボウルの幅は、典型的な炭酸のルールに反しますが、機能よりも美的です.
ロゼグラス
ロゼ グラスは 11.5 オンスを保持でき、高さ 8.5 インチ、幅 3 インチです。ワインを舌先に向けるために、リムは外側に湾曲しています。グラスのデザインは、風味と酸味のバランスを取りながら、ワインの甘さを強調します。
デザートワイングラスの種類
デザートワイングラスは、もちろんデザートとペアになっています。これらのワインは、アルコール度数が高いほど甘くなる傾向があります。このグラスの形は、ワインの甘さのバランスをとります。
ポートワイングラス
ポート グラスはボルドー グラスに似た形状ですが、小さくて薄いグラスです。ガラスは高さ6.5インチ、幅2.6インチです。約8.5オンスのワインを収納できます。
ガラスの狭い口の目的は、甘い香りを集中させ、蒸発を減らすことです.グラスの形状も、ワインを口の中央に、そして奥へと導きます。これは、圧倒されることなく甘いアクセントを強調するためです.
シェリーワイングラス
シェリーのワイングラスには、さまざまな形があります。ただし、最も一般的な形状は、上部が先細になったフルートのようなガラスです。ワインが口の奥まで届くので、アルコール度数の高いワインを提供するのに最適です。
シェリー ワイン グラスには、約 4 オンスのワインを入れることができます。高さ7.5インチ、幅2.4インチです。
関連する質問
万能ワイングラスとは？
ユニバーサル ワイングラスは、白ワインまたは赤ワインを提供するために使用できる万能グラスです。ユニバーサル ワイン グラスを使用すると、一晩中グラスを交換することなく、複数の種類のワインを提供できます。
ユニバーサル グラスは、白ワイン グラスよりも背が高く、赤ワイン グラスよりもボウルが狭いです。通常、高さ約 9 インチ、ガラスの最も広い部分で約 3 インチです。
脚の短いワイングラスの目的は何ですか?
脚の短いワイングラスを使用する最大の理由は、その安定性にあります。ステムの短いワイングラスは、特にディナーテーブルの周りで料理を渡すときにこぼれにくい.これらのメガネは持ちやすく、器用さに問題がある方にも役立ちます。
ブランデーのような特定のスピリッツを好む場合は、ガラスが暖かさを考慮に入れます。脚の短いメガネはお手入れも簡単です。壊れやすい脚の長いグラスよりも、食器洗い機に簡単に収まります。
